这光棍节，有人是开心，开心自己今年脱光了；有人悲伤，悲伤依然还是个光棍；有人欢喜，喜的是有人当天冲着一生一世一心一意的好意头喜结连理。有人，就不喜不悲，心里是满满的思念，这位瞬间红透的“猪肝哥”，就是因为和女友分手，为纪念这段感情，由于女友曾在他生病的时候，走遍“大半个厦门”，只为给他买一碗猪肝面线的往事，每回吃火锅都要点猪肝。因此，他光棍节当天，就连续叫了5份猪肝。“猪肝哥”3天前和在一起7年的女友分手了，他很怀念女友吃着猪肝默默流泪，后悔“在一起的时候没有娶她”。当晚7点多，“猪肝哥”离开，猪肝没有吃完。由于他是常客，店家同情他的境遇，免掉了那顿晚餐的费用。